En İyi 5′ ler Serisi

Konya’nın En İyi 5 Kahvaltı Mekanı

Konya’da Nerede Kahvaltı Yapılır? Türkiye’nin en kalabalık yedinci şehri ve yüzölçümü olarak en büyük şehri olan Konya, zengin mutfağı ile de Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden.  Kültür turizminin en çok yapıldığı illerden olan Konya, zengin mutfağını yerli ve yabancı turistlere başarılı bir şekilde sunmakta. Bugün sizlere Konya’da kahvaltı mekanlarını tanıtmakla beraber Konya’ya has olan küflü tulum peynirinden de bahsedeceğim. 1. Japon …

Read More »

Konya’nın En İyi 5 Çorbacısı

Konya’nın En İyi Çorbacıları! Konya’da etliekmek, fırın kebabı gibi mekanlar sürekli ön planda olsa da; çok iyi çorbacılar da bulunmakta. Sabahın erken saatlerinde insanların bir şeyler yemek ve içmek için uğrak noktası olan çorbacılar; Konya’da da müşteri potansiyeline sahip. 1. Zemzem Çorba Konya’da çorba severlerin ilk uğradığı yer Zemzem çorbacısıdır. 16 çeşit çorbayla müşterilerine hizmet veren Zemzem çorbanın ilginç bir …

Read More »

Ankara’daki En İyi 5 Karadeniz Lokantası

1. Ayme Karadeniz Lokantası Ayme Karadeniz Lokantası, Gazi mahallesinde yıllardır Rize’li bir aile tarafından işetilmektedir. Ayten Hanım’ın önderliğinde, çok da bilinmeyen, sıcacık bir ortam haline gelmiş. 10 masadan oluşan iç mekan soba ile ısınıyor, çay sobanın üstünde demleniyor, tabaklar kuzinede ısıtılıyor… Her yer yöresel motiflerle süslenmiş, nereye bakarsanız Karadeniz’i hatırlatıyor sizlere. Ankara’da laz böreğini yapan  en iyi yerlerden biri kesinlikle. …

Read More »

Ankara’nın En İyi 5 Çorbacısı

1. Devrez Devrez, Küçük Esat’ta 10 yıldır hizmet vermektedir. Menüsünde kebap ve diğer Türk yemeklerini barındıran bu işletmenin asıl özelliği mercimek çorbasıdır. Sadece mercimek çorbası vardır, yarım veya tam olarak seçebilirsiniz. Siparişi verdikten sonra garson gelip masanın ortasına bir poşet seriyor ve üzerini maydonoz, roka, taze soğan, dereotu, kıvırcık gibi çeşitli yeşilliklerle ve domateslerle donatıyor ve üzerine limonu bolca gezdiriyor. …

Read More »

Ankara’nın En İyi 5 Kebapçısı

1. Masabaşı Masabaşı’nın Kızılay ve Balgat olmak üzere iki şubesi bulunmakta. Adana Kebap, urfa kebap, patlıcanlı kebap, yaprak kebap, çöp şişler, iskender, pide çeşitleri ve içli köfte gibi oldukça geniş bir menüye sahip. Bir de yemeğin üzerine semaverde sunulan çay ile sunumlarını taçlandırıyorlar. Menüsü gibi mekan da gayet geniş. 600 kişilik bir kapasiteye sahip ve özel toplantı veya davetlerinizde salon …

Read More »

Konya’nın En İyi 5 Restoranı

Konya deyince aklımıza elbette etli ekmek geliyor. Konya ile etli ekmek özdeşleşmiş olsa da, Konya’da damaklara hitap eden başka lezzetlerde var. Bu yazımda sizlere Konya’da bulunan en iyi 5 restoranını tanıtacağım. 1. Alibaba Fırın Kebabı Konya’ya yapmayı planladığım ziyaretten önce Konya’da doğma büyüme bir arkadaşımdan yemek yemek için bir yer önermesini istedim. Bu gelişimde etli ekmekten başka ne yiyebilirim diye …

Read More »

Ankara’nın En İyi 5 Balık Restoranı

1.Yosun Balık Evi Yosun Balık Evi, haftanın her günü açık olması sebebiyle ‘’Ankara’nın Nöbetçi Balıkçısı’’ unvanını taşımaktadır. Sütte balık, kalkan tandır, tuzda balık gibi özel spesiyallerinin yanında 40′ a yakın soğuk meze ve 30′ un üzerinde de ara sıcakları mevcuttur. Fakat menüleri olmadığından ne ödeyeceğiniz de muamma. Yaz akşamları için geniş ve güzel bir bahçeleri mevcut. Aynı zamanda Ankara’nın neresinde …

Read More »

Konya’nın En İyi 5 Etliekmekçisi

Konya’da Nerelerde Etliekmek Yemeli? Konya’daki en iyi 5 etliekmek restoranına değinmeden önce, etliekmeğin nasıl yapıldığıyla başlamak istiyorum. Etliekmek süt danasının kaburga kısmından alınan orta yağlı etin; soğan, domates ve maydonozla harmanlamasıyla oluşur. İnce hamuru taş fırında yakmadan pişirmesi de ustanın marifetine kalıyor. 1. CEMO ETLİEKMEK Konya’da etliekmek denilince akla ilk olarak Cemo Etliekmek gelmektedir. Karamercan ailesi tarafından işletilen Cemo etliekmek; …

Read More »

Ankara’nın En İyi 5 Dönercisi

Ankara’da Nerelerde Döner Yemeli? 1.Peçenek Döner Dört kardeş tarafından işletilen Peçenek Kebap, Ankara’nın en iyi döner yapan bir-iki mekânından birisidir. Döneri, kendilerinin hazırlayıp pişirdiği sıcacık lavaşlarının üzerine servis ediyorlar. Yanında da taze ve porsiyonları büyük salataları da gayet iyi gidiyor. Bunun yanında da pide çeşitleri arasında kıymalı pide de denenmeye değer. Odun ateşinde pişirilmesiyle birlikte, gayet  gevrek, ince ve oldukça …

Read More »